LOVEFISHプロジェクト チームぐるぐる

LOVEFISHプロジェクトとは?チームぐるぐる推進運動始動!プロジェクトに賛同しよう!チームぐるぐる入会案内チームぐるぐる参加者一覧

魚を愛する釣り人や漁師が、釣りの楽しさ・旬のおいしさをいつまでも続けられるように、
また鮮魚の達人職人や寿司職人が腕と魂に誇りを持ち続けられるように、魚の価値の向上と魚種の存続をお互いに協力して取り込むプロジェクトです。

私は 釣った魚を 大切に扱います。
私は 釣った魚を おいしく食べてもらう努力します。
私は 釣った魚を 欲しがらない人にあげません。
私は 未来のために 稚魚幼魚を釣りません。

私たちは、単なる仕入れとして釣り魚を買い取りません。
生き物を食べ物にする仕事のプロとして、
パートナーである釣り人にも魚を大切に扱ってもらいます。

この取り組みが、全国に広がり、「食」に従事するだけでなく一般消費者の方々の意識も「地産地消」から「国産国消」へと高めていただけたらという思いです。